녹차밭여행과녹차꽃축제(2011년전국) 보성녹차밭 차나무 녹차꽃의꽃말 녹차홍차우룽차구분

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[차나무]

차나무(a tea plant)는 차나무과의 상록교목 또는 관목이며 높이는 2~15m이다. 원산지는 티베트와 중국 쓰촨성의 경계의 산악 지대이이며, 열대·아열대·온대 지방에 분포한다. 차나무는 강우량이 많고 따듯한 곳에서 잘 자란다. (월간꽃축제okki.kr제공)

꽃은 10~11월에 하얀색 또는 연한 분홍색으로 핀다. 차꽃의 꽃말은 '추억'이다.

모든 차는 차나무의 잎을 원료로 사용하며, 제조과정에서의 발효 여부에 따라 녹차·홍차·우룽차로 나뉜다. 녹차(green tea)는 발효시키지 않은 찻잎을 사용해서 만든 차를 말한다. 홍차(black tea)는 대표적 발효차이며, 우룽차(Oolong tea)는 홍차보다 덜 발효된 것이다.

[녹차축제]

녹차밭은 전라남도, 경상남도, 제주도에서 많이 볼 수 있다. 우리나라 녹차축제 중 전남 보성군에서 열리는 보성다향제와 경남 하동군에서 열리는 하동야생차문화축제가 가장 유명하다. (월간꽃축제okki.kr제공)

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